入場料の代わりに持参した野菜をさまざまなジャンルの料理人がその場で調理をして無料で料理を提供。残った野菜が出演者やスタッフらの報酬になるというイベント。お金の役割と物の価値について考えて、交換することの楽しさを感じてもらおうと、全国各地で開かれている。
彦根では7店舗の料理人が参加するほか、音楽の演奏やヨガ、ふなずし、古本、器、紅茶の出店もある。午後9時まで。
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