直虎の出身地・静岡県浜松市の忍冬酒をベースに、井伊家の赤色を表現するため、いちごシロップとショウガのワインを入れて仕上げた。レモンの皮で作った井伊家の家紋・橘の形も添えられている=写真。フルーティーな甘酸っぱい味が特徴だという。
アルコール度数15%。950円。店長の宮下純さん(40)は「冬でも枯れない堪え忍ぶスイカズラの花と直虎を重ねて表現したカクテルを味わってください」と話している。
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